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早餐怎么吃才更加健康有营养
马小丢
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注册:2011年8月2日
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早餐怎么吃才更加健康有营养
  有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

   许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡 。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使 腹痛 、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉 紧张 、调节内分泌的作用。
    精疲力尽的时候,吃点柑橘类的水果,可以一扫疲惫感。橘子、柠檬、柳橙、金橘、柚子等柑橘类的水果含有柠檬酸,可以帮助大脑分解乳酸这种疲劳物质。而且柑橘类水果中的柠檬酸和维生素C,可以帮助铁质吸收,铁能制造运送氧气的血红素,避免大 脑缺氧 而昏昏欲睡。许多女性都有缺铁的问题,经常发生 头痛 、脸色不佳、容易疲倦、 焦虑 急躁等症状。建议搭配柑橘类的水果一起吃,例如:鸡蛋搭配一杯柳橙汁。
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2012/3/7 12:25:55


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